Ингредиенты
Бананы
- 3 банана
- 2 1/2 ст. л. кленового сиропа
- 1/2 ч. л. корицы
- 2 ч. л. кленового сахара
- 1/4 ч. л. морской соли (по желанию)
Сладкий банановый крем (по желанию, на 3 порции)
- 3 замороженных банана
- 2 ст. л. тёплой воды
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Разрежьте бананы продольно на половинки и выложите на блюдо для запекания, застеленное пергаментом.
- В маленькой чашке смешайте 1/2 ст. л. кленового сиропа с корицей, кленовым сахаром и морской солью.
- Намажьте бананы оставшимися 2 ст. л. кленового сиропа с двух сторон.
- Распределите смесь с корицей по верху бананов и запекайте 15–18 минут до румяной корочки.
Крем
- Нарежьте замороженные бананы крупными кусками, положите в комбайн.
- Взбивайте, добавляя тёплую воду по столовой ложке, пока бананы не станут однородной мягкой массой.
- Можно есть сразу или убрать в холодильник на 2–4 часа.