1 связанные темы
Куркума содержит куркумин — один из самых исследованных природных противовоспалительных полифенолов. Имбирь добавляет гингеролы (противовоспалительный синергизм). Сырой чеснок — аллицин с антимикробной активностью; апельсин — концентрированный витамин C. Концентрированный шот при первых признаках простуды, кашля, заложенности; работает как иммунная поддержка.
Подходит как функциональное или протокольное блюдо; важно показывать пользу ингредиентов без медицинских обещаний.
что подготовить заранее, как хранить и что собрать свежим
Свежий напиток лучше пить сразу; наборы для смузи можно заморозить на 2-4 недели.
свежий корень куркумы подготовить по рецепту, разделить на порции и хранить отдельно от гарнира и соуса.
апельсины очищенные и крупно нарезанные приготовить по рецепту, остудить тонким слоем и хранить отдельно.
апельсины очищенные и крупно нарезанные нарезать или добавить в день подачи, чтобы блюдо осталось свежим.
Это не кастрюля на неделю, а быстрые наборы: они экономят время и сохраняют вкус свежим.
граммовки, порции и пошаговая инструкция
Исходный рецепт был на 3 шота по 50 мл; ниже граммовки пересчитаны на выбранное количество. Соль, специи и зелень лучше доводить по вкусу.
Имбирные шоты с куркумой: подача строится вокруг чистый бокал, прозрачность и один ароматный акцент. Сначала собираем форму, потом добавляем один заметный акцент.
Для «Имбирные шоты с куркумой»: выбери чистый бокал или чашку с блюдцем. Гарнир только один - один ароматный акцент; он должен поддерживать вкус напитка, а не спорить с ним.
Для «Имбирные шоты с куркумой» не перегружай верх: один акцент - цитрус, мята, ягода или семена - выглядит дороже, чем набор украшений.
7 целей, 7 тегов