Этот салат – чудесный аккомпанемент к большому блюду, которым можно наслаждаться в компании родных и близких. Он прекрасно сочетается к хумусом и обжаренной цветной капустой. Традиционно табуле едят с нежными листьями салата-латука. Подавайте его в большой чаше, а листья салата можно использовать как лопаточки для того, чтобы его набирать. Пусть у вас войдет в привычку собираться большим дружным коллективом за вкусным и здоровым блюдом!
Ингредиенты
Базовая граммовка показана на 1 порцию. При увеличении все измеримые ингредиенты пересчитываются. Соль, специи и зелень лучше доводить по вкусу.
- Миндаля — 1/4 стакана
- Плотно набитых стакана петрушки — 4 шт
- Мяты — 1/8 стакана
- Нарезанных на четыре части помидоров — 2 стакана
- Нарезанных на четыре части огурцов — 2 стакана
- Нарезанного красного лука — 1/2 стакана
- Морская соль — 0.25 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Спелого лимона — 1/2 шт
Приготовление
- Измельчите в кухонном комбайне в режиме «Пульс» 1/4 стакана миндаля.
- Отставьте в сторону.
- Измельчите в кухонном комбайне в режиме «Пульс» четыре стакана петрушки.
- Отставьте в сторону.
- Поместите оставшиеся ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите в режиме «Пульс», выложите смесь в большую чашу.
- Добавьте петрушку и миндаль и хорошенько все перемешайте.
- Готово!
